Hallihallo! đ
Da ich seit der Entdeckung von Reisflocken in nur wenigen Minuten leckeren Milchreis zubereiten kann, zeigâ ich euch heute ein ganz einfaches Rezept fĂŒr Milchreis mit Weichseln. Besser gesagt einen rosaroten Ombre-Milchreis.
Klingt irgendwie gefĂ€hrlich ⊠Aber keine Sorge! Das einzig âgefĂ€hrlicheâ daran könnte sein, dass die Milch mal ĂŒbergeht oder anbrennt. Da hilft umrĂŒhren und voila:
Fertig ist das kleine Meisterwerk!
mara.
You need:
50 g Reisflocken z.B. von Alnatura
250 ml Milch (bei mir laktosefreie)
1/2 â 1 EL (Birken)Zucker
Prise Salz
Vanille
Weichseln oder Kirschen
How to:Â
Milch unter stĂ€ndigem RĂŒhren aufkochen lassen. Die Reisflocken beifĂŒgen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Danach die Hitze reduzieren und Birkenzucker, Vanille und Salz beifĂŒgen und 10 Minuten ziehen lassen. Dazwischen gelegentlich umrĂŒhren.
In der Zwischenzeit die Weichseln erwĂ€rmen. Ich habâ Weichseln aus dem Glas genommen, da diese auch ohne Zuckerzusatz sehr sĂŒĂ schmecken und ich sie zu Milchreis fast lieber mag, als frische Kirschen. đ
FĂŒr den Ombre-Look den Milchreis in 3 Portionen teilen. Das erste Drittel in ein Glas fĂŒllen. Zu den anderen beiden Drittel etwas Weichselsaft hinzufĂŒgen. Damit der Ombre-Effekt verstĂ€rkt wird, kann sonst auch Himbeerpulver oder rosarote Lebensmittelfarbe verwendet werden. Euer KreativitĂ€t sind hierbei keine Grenzen gesetzt! đ
Commentaires